CIBO E TRATTORI. Quali domande ci pongono i “trattori”?

DOMENICA 10 NOVEMBRE
ORE 17,00
Sala Virga, Bibilioteca Comunale, largo S. Pertini 2

La Politica Agricola Comunitaria quale modello di produzione finanzia?
Spazio alle Associazioni di categoria
Domande e dibattito
Coordina Giovanni Molina Dottore Agronomo

Si parla tanto di chilometro zero, del fatto che sarebbe importante sapere da dove viene il cibo che mangiamo, e che tra produttore e consumatore si creassero
delle sinergie che rendessero più equo il compenso del primo e più sicura la qualità dei cibi per il secondo.
C’è poi un problema di resilienza di un territorio: se improvvisamente tutto si
fermasse, la nostra terra potrebbe fornirci un’adeguata alimentazione, come succedeva un tempo?
Per questo è necessario imparare dalle esperienze virtuose il percorso per
riportare la produzione del cibo più vicina a noi e migliorarne la qualità.